- 2008年2月 7日 09:51
- グルメ美味しいもの
昨年久々に北の屋台に行ってきました。
帯広市の駅前にある「北の屋台」は、収納式の屋台が集まった小路で、全体を屋台村といいます。
その中でも開始当初からあるのが、農屋（みのりや）という屋台。
ここは農家の直営する屋台です。テレビで紹介されたりして、混みだしたので長い間行ってなかったのですが、久々に行ってみました。
行くと屋台の面積が小さくなっていました。
屋台村全体をリニューアルし、面積もクジで決めたそうで、半分の大きさになったのだとか。
この農屋では、「ビフトロ丼」が美味しいです。
白いご飯の上に、ビーフ（牛肉）のルイベ（肉や魚を凍らせたもの）が細長く刻んであり、それに山ワサビとたまり醤油をかけていただきます。（「山わさび」とは、根ワサビとか西洋ワサビとも呼ばれているもので、北海道の山などに自生しています。醤油を垂らすとご飯によく合います。）
テレビなどでは、上品にご飯の上にビフトロを載せて食べるのを見ましたが、私は最初に思いっきり混ぜてしまって（ぐちゃぐちゃに混ぜ込んでしまう）から食べるのが、一番美味しい食べ方だと思っています。
その他のメニューは
・ビフトロ・・・ビフトロ丼のご飯なしの物。
・とまらない豆・・・大豆の醤油漬けです。これは開始当初からあったメニュー。酒に合います。
・いももち・・・普通のいもももちですが、美味しいです。
・あるなろどうふの冷奴・・・牛乳豆腐。カッテージチーズの様に作ってあり、醤油をかけて食べます。（下の写真）
・牛刺し・・・新鮮な牛肉の刺身です。山ワサビをかけて食べます。（右の写真）
他にもハンバーグなど色々な物がありますが、素材がよいせいか、どれを食べても美味しいです。
その時しか食べられない、季節メニューや、農家の野菜でも旬のものを選ぶのがよいので、メニューは行ってみてから考えるほうがよいと思います。
面積が狭くなったせいもあり、時間によっては満席も多いです。人が少ない（早めか遅め？）の時間を狙っていくのがいいかもしれません。
個人的には農屋は、開始当初ののんびりーな雰囲気でなく、今のなかなか席が空かない状態は少し寂しいですが、帯広駅前も観光客が来て、賑わうようになったので良かったのでしょうか。
成功した例として視察が来たり、同じように屋台村を作るところが出てきたりと、これからも頑張って欲しいです。
2007年12月記
【北の屋台ホームページ】
営業時間：17：30～0：00（日曜定休）臨時休業情報は上のリンクから
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